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Lomo de cebo ibérico (50% raza ibérica) 1.100gr

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Certificación: Ibéricos
38,00 €
Numerosos beneficios nutricionales



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Su elaboración se realiza a partir del lomo de cerdos de raza de procedencia ibérica, se adoba de forma tradicional y tras el embuchado su curación se realiza en secaderos naturales. Es uno de los embutidos más preciados de la gastronomía española, además de los numerosos beneficios nutricionales gracias a su alto contenido proteínico en relación con su grasa.

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Description

Su elaboración se realiza a partir del lomo de cerdos de raza de procedencia ibérica, se adoba de forma tradicional y tras el embuchado su curación se realiza en secaderos naturales. Es uno de los embutidos más preciados de la gastronomía española, además de los numerosos beneficios nutricionales gracias a su alto contenido proteínico en relación con su grasa.

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