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Jamón Cebo Ibérico (50% raza ibérica) 9kg

Certificaciones: Tierra de Sabor , Ibéricos
125,00 €
Excelentes propiedades nutricionales
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Elaborado a partir de cerdos con procedencia de raza ibérica, este producto resulta de la selección de cerdos alimentados con piensos y cereales que han sido criados en espacios acotados o cebaderos. Durante su proceso de curación en secaderos con condiciones controladas de temperatura y humedad, dan lugar a un producto con un aroma muy especial que lo identifica y diferencia de cualquier otro jamón y un sabor intenso y jugoso, debido a la calidad de la grasa intramuscular cuyas propiedades nutricionales son excelentes.

 

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Description

Elaborado a partir de cerdos con procedencia de raza ibérica, este producto resulta de la selección de cerdos alimentados con piensos y cereales que han sido criados en espacios acotados o cebaderos. Durante su proceso de curación en secaderos con condiciones controladas de temperatura y humedad, dan lugar a un producto con un aroma muy especial que lo identifica y diferencia de cualquier otro jamón y un sabor intenso y jugoso, debido a la calidad de la grasa intramuscular cuyas propiedades nutricionales son excelentes.

 

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